Tuyển sinh sơ cấp Pha chế thức uống

Tuyển sinh sơ cấp Pha chế thức uống

978
Đánh giá bài viết
– PHA CHẾ THỨC UỐNG ()
Nghề đào tạo:  PHA CHẾ THỨC UỐNG
Trình độ đào tạo: Sơ cấp nghề
Đối tượng tuyển sinh: 
– Nam, nữ tuổi từ 14 trở lên
          – Biết đọc và biết viết
– Có đủ sức khoẻ để học tập
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp:   Chứng chỉsơ cấp nghề
Mục tiêu đào tạo: 
Sau khi học xong khoá học này học viên đạt được các kiến thức sau:
. Kiến thức nghề:
    – Biết được vị trí, vai trò của nghề pha chế thức uống
    – Biết được các kiến thức cơ bản về nghề, từ đó truyền bá văn hóa ẩm thực qua thức
uống
    – Biết cách giữ vệ sinh ATTP trong pha chế thức uống
. Kỹ năng nghề
    – Có khả năng thực hiện thành thạo các bước trong pha chế các loại thức uống
    – Thực hiện đúng các thao tác trong quy trình pha chế.

TTBẢNG PHÂN BỔ CHƯƠNG TRÌNH CHI TIẾT
IPHA CHỀ CÁC LOẠI THỨC UỐNG THÔNG DỤNG
1Những kiến thức cơ bản về pha chế thức uống
3Những điều cần biết trong pha chế
4Vệ sinh an toàn thực phẩm trong pha chế thức uống
5Thực hiện pha chế sinh tố đơn
6Thực hiện pha chế sinh tố tổng hợp
7Thực hiện pha chế các loại thức uống từ nước ép trái cây
8Thực hiện các loại nước uống có soda
9Thực hiện các loại sinh tố trái cây có sữa chua
10Kiểm tra
IIPHA CHỀ CÁC LOẠI THỨC UỐNG CÓ CHẤT KÍCH THÍCH
1Những kiến thức cơ bản về pha chế thức uống có chất kích thích
2Giới thiệu các loại trà thông dụng
3Giới thiệu các loại cà phê thông dụng
4Giới thiệu một số loại kem thông dụng
5Giới thiệu dụng cụ- nguyên vật liệu sử dụng trong pha chế thức uống có chất kích thích
6Hướng dẫn thực hiện pha chế các loại trà
8Hướng dẫn thực hiện pha chế các loại cà phê
9Hướng dẫn thực hiện các loại thức uống có kem
10Kiểm tra
IIIKỸ THUẬT CHẾ BIẾN CÁC LOẠI SI RÔ
1Những kiến thức cơ bản về kỹ thuật chế biến si rô
2Giới thiệu dụng cụ- Nguyên vật liệu trong chế biến si rô
4Thực hiện nấu các loại si rô từ trái cây thiên nhiên
5Thực hiện nấu các loại si rô nhân tạo từ hương liệu
Nhận xét

Đăng ký xét tuyển trực tuyến Trung cấp nghề - Trường Trung cấp Lê Thị Riêng TP Hồ Chí Minh
>>>Đăng ký ngay!<<<

Tuyển sinh sơ cấp Pha chế thức uống - Trường Trung Cấp Lê Thị Riêng TPHCM
- PHA CHẾ THỨC UỐNG () Nghề đào tạo:  PHA CHẾ THỨC UỐNG Trình độ đào tạo: Sơ cấp nghề Đối tượng tuyển sinh:  - Nam, nữ tuổi từ 14 trở lên           - Biết
Editor's Rating:
0